15 pár kecskebéka comb, 2 db tojás, 15 dkg morzsa, 20 dkg zsír, só, bors, liszt, olaj, citromlé, zöldpetrezselyem.
A combokat hagyjuk párban. Váltott vízben többször mossuk meg, majd töröljük szárazra. Pácoljuk be citromos olajjal, zöldpetrezselyemmel, borssal, sózzuk be. Tartsuk…