3 db csirkecomb, 3 db citrom, rozmaring, cukor, őrölt fahéj, olívaolaj, 2 gerezd fokhagyma, só, bors, 2 dl fehérbor, étkezési keményítő.
A megmosott combokat tálba tesszük, majd leöntjük páclével. A páchoz a rozmaringot finomra vágva elkeverjük 2 citrom levével, a cukorral, a fahéjjal,…