2 kg hal, 2 fej vöröshagyma, 1 db zöldpaprika, 2 db paradicsom, pirospaprika, só, 2 gerezd fokhagyma, majoránna, olaj, bors, 2 dl fehér bor.
A halászlét többféle halból főzzük (ponty, süllő, kecsege, harcsa), de csak a pontyból is jó. A halat egészben mossuk meg, tisztítsuk meg, a fejé …