50 dkg pisztránghalfilé, 1 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 db csípős paprika, 1 db paradicsom, 2 szál sárgarépa, 2 db fehérrépa, 1 db krumpli, 1 db cékla, 2 db cukkini, só, bors, mustár, gyömbér, olaj, reszelt torma, 5 dl vörösbor., 1 db citrom.
A halfilét feldaraboljuk, sózzuk. A…