4 szelet félbarna vagy rozskenyér, zsír, 1 fej vöröshagyma, 5 dl húsleves, só, bors, szerecsendió, 4 db tojás, 15 dkg lecsókolbász, 1 szál fehérrépa, 1 szál sárgarépa, petrezselyemzöldje, metélőhagyma, pirospaprika, 1 db zöldpaprika, 1 db paradicsom, ecet.
A kenyérszeleteket…