2 kg friss ponty, 2 fej vöröshagyma, frissen őrölt pirospaprika, 2 db zöldpaprika, 2 db paradicsom, só, zsír, 4 db krumpli, 1 db cseresznyepaprika.
A pontyot megtisztítjuk, fejét, uszonyait, farkát levágjuk, daraboljuk és egy lábosba tesszük. Rátesszük a felszeletelt hagymát, sót, és annyi hideg…