4 db apró padlizsán, 2 db kemény tojás, 15 dkg gomba, 3 db paradicsom, 3 db zöldpaprika, 10 dkg vaj, 10 dkg reszelt sajt, só, bors, petrezselyemzöld.
A padlizsánokat megmossuk és sütőben félig megsütjük.
Sütés után félbevágjuk, belsejét kivájjuk és kockára vágjuk, ugyanígy kockára vágjuk a…