2 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 25 dkg gomba, 3 db paradicsom, 4 db tojás, 5 dkg vaj, só, bors, petrezselyemzöld.
A hagymát összevágjuk, olívaolajban üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a megtisztított, felszeletelt gombát, a hámozott, felnegyedelt paradicsomot, a sót,…