50 dkg darált sertéshús, 1 fej vöröshagyma, 50 dkg savanyú káposzta, 4 db savanyúkáposzta levél, 10 dkg rizs, 1 gerezd fokhagyma, 2 dl tejföl, liszt, majoránna, bors, sóolaj, 10 dkg húsos szalonna,, 15 dkg kolbász, 2 dl fehérbor.
A darált húshoz keverjük a reszelt vöröshagymát, a…