30 db éti csiga, 2 fej vöröshagyma, só, bors, 3 gerezd fokhagyma, 1 db zöldpaprika, 1 db paradicsom, 2 dl vörösbor, pirospaprika, zsír, 2 db paradicsom, 2 db zöldpaprika.
Csak a nagyobb csigák alkalmasak étkezésre. Májusban és júniusban gyűjtsük őket. Ha a csigákat kellő mennyiségben…