2 db zsenge tök, 3 db paprika, 2 fej vöröshagyma, 3 db paradicsom, pirospaprika, só, bors, olaj, 25 dkg főzőkolbász
A megmosott tököt félbevágjuk, kikaparjuk a magokat, és hosszában csíkokra vágjuk, majd feldaraboljuk kisebb szeletekre. Közben a paprikákat kicsumázzuk, felszeleteljük. A hagymát…