50 dkg liszt, 3 db tojás, olaj, 2 dl tejföl, só, 1 fej vöröshagyma, 50 dkg fejes káposzta, bors, 15 dkg főtt füstölt tarja.
A vöröshagymát felaprítjuk, olajon üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a lereszelt és kinyomkodott káposztát, majd puhára pároljuk. Sóval, borssal ízesítjük. Ezután az apróra…