50 dkg vegyes leveszöldség, 25 dkg csípős csalamádé, 20 dkg lángolt kolbász, 2 pár virsli, 1 fej vöröshagyma, 2 dl tejföl, 2 evőkanál liszt, olaj, fűszer paprika, paradicsompüré, 2 gerezd fokhagyma, bors, só, babérlevél, kapor. 2 dl fehérbor, 1 liter húslé.
A hagymát megtisztítjuk,…