1 kg csuka, só, 6 dkg zsír,1 fejvöröshagyma, pirospaprika, lecsó, liszt, 2 dl tejföl,1 db zöldpaprika 1 db paradicsom 2 gerezd fokhagyma.
A megtisztított csukát nagyobb kockákra vágjuk. Zsíron finomra vágott vöröshagymát pirítunk, megszórjuk pirospaprikával, és beletesszük a halhúst és az…