20 dkg hántolt sárgaborsó, 1 púpozott evőkanál zsír, 1 fej hagyma, 2 dl csontlé, 1 evőkanál liszt, só, bors, ételízesítő,1 zsömle.
Az előző este beáztatott borsót felöntjük hideg vízzel, beleteszünk egy fej vöröshagymát, lefedjük az edényt, és puhára főzzük. Amikor a borsó félpuha,…