10 db báránycsülök, 1 csokor friss rozmaring, 1 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 10 dkg vaj, só, bors, 2 dl bor.
A báránycsülköket megmossuk, sózzuk, borsozzuk, tepsibe tesszük, vajjal meglocsoljuk, 2 dl bort öntünk alá és a vöröshagymával és fokhagymával puhára sütjük.
Amikor…