30 dkg krumpli, 1 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 3 dl tejföl, 30 dkg főzőkolbász, só, bors, babérlevél, pertrezselyem zöldje, olaj, liszt, zellerlevél, pirospaprika, 1 db zöldpaprika, 1 db paradicsom.
A meghámozott burgonyát apró kockára vágjuk és egy liter forrásban levő vízbe tesszük,…