4 db csirkecomb, 15 dkg kukoricapehely, zsemlemorzsa, só, bors, pirospaprika, liszt, 3 db tojás,  10 dkg reszelt sajt,1 db paradicsom, 1 db fejes saláta. 

A combokat lebőrözzük, a forgónál kettévágjuk, majd sóval, borssal, pirospaprikával bedörzsöljük. Közben a kukoricapelyhet finomra törjük, és a morzsával, a sóval, borssal meg a pirospaprikával összekeverjük, sajttal megszórjuk. 

A combokat lisztbe, fölvert tojásba és a fűszeres kukoricapehelybe forgatjuk, azután bő, forró olajban megsütjük. Rizzsel, zöld salátával, pirosparadicsommal tálaljuk.