2 db zsenge tök, 3 db paprika, 2 fej vöröshagyma, 3 db paradicsom, pirospaprika, só, bors, olaj, 25 dkg főzőkolbász A megmosott tököt félbevágjuk, kikaparjuk a magokat, és hosszában csíkokra vágjuk, majd feldaraboljuk kisebb szeletekre. Közben a paprikákat kicsumázzuk, felszeleteljük. A hagymát…

                    4 szelet félbarna vagy rozskenyér, zsír, 1 fej vöröshagyma, 5 dl húsleves, só, bors, szerecsendió, 4 db tojás, 15 dkg lecsókolbász, 1 szál fehérrépa, 1 szál sárgarépa, petrezselyemzöldje, metélőhagyma, pirospaprika, 1 db zöldpaprika, 1 db paradicsom, ecet.   A kenyérszeleteket…

  15 dkg húsos szalonna, 60 dkg sertéstarja, 60 dkg krumpli, 6 gerezd fokhagyma, zsír, mustár, babérlevél, kakukkfű, só, bors, paradicsompüré, 5 dl húsleves, 1 db paradicsom, 1 db zöldpaprika, 3 dl fehérbor.   A tarját ujjnyi szeletekre vágjuk, borssal, mustárral bedörzsöljük, tepsibe tesszük, és…